Знакомимся с сортами черной малины — описание, достоинства и недостатки

Чёрная малина Кумберленд — всё ещё редкий гость в садах нашей страны. На фоне давно знакомых красных сортов она выглядит очень экзотично, поэтому многие путают её с ежевикой. Тем не менее культура весьма неприхотлива к условиям выращивания и заслуживает того, чтобы занять достойное место в саду.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Ягоды черноплодной малины окрашены в красный, когда они незрелые, а спелые плоды приобретают чёрный цвет

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
5. Растение не образует корневую поросль.
6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Гибрид малины с ежевикой

Малина, скрещенная с ежевикой носит название Тайберри, выведенный в Шотландии в конце семидесятых годов прошлого века. Он получен как гибрид ежевики и малины путем опыления ежевики сорта Аврора пыльцой малины. В результате выращены красно-фиолетовые ягоды удлиненной формы, достигающие шести сантиметров. Ежемалина Тайберри славится урожайностью, приятным вкусом и ароматом плодов.

Побеги с маленькими шипами вырастают до двух с половиной метров. Гибрид дает урожай с июля до поздней осени. Отличается устойчивостью к болезням, морозам и вредителям. Основные принципы ухода и размножения аналогичны выращиванию обычной малины.

Отличием ежемалины Тайберри от черной малины является цвет ягод. У плодов Тайсберри не наблюдается глубокого темного цвета, как у черной малины, а они приобретают темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Особенности посадки

Сажают кусты Кумберленд на расстоянии друг от друга

Высаживать кусты чёрной малины можно и весной, и осенью. Как было сказано ранее, для хорошего роста культуры ей необходимо подбирать серые лесные почвы или слабосуглинистый чернозём. Определяя место, отдавайте предпочтение солнечным участкам сада, защищённым от ветра.

Важно! Не рекомендуется высаживать Кумберленд после красноплодной малины, картофеля и томатов.

Оптимальная схема посадки этой культуры — в 2 ряда через каждые 50 см. Также нужно обеспечить поддержку разрастающимся кустам малины. Опорная система состоит из столбов и натянутой между ними на разных уровнях проволоки.

Сам процесс посадки имеет такие особенности:

1. Необходимо выкопать ямы глубиной 40–50 см.
2. Затем их следует на ½ заполнить удобрением. В каждую ямку вносят по 7–8 кг листового перегноя с добавлением древесной золы (500 г на одну лунку).
3. Саженцы помещают внутрь и засыпают почвой, смешанной с комплексными удобрениями. На одну яму нужно рассчитать по 150–200 г суперфосфата и 80 г сульфата калия.
4. Кусты необходимо обильно полить и промульчировать грунт. Для этой цели подойдёт перепревший навоз или солома. Слой мульчи должен составлять около 7–8 см.

Описание сортов

Среди сортов черной малины особенно ценятся следующие:

• Блэк Джевел. Высокоурожайный, морозо- и засухоустойчивый сорт черной малины. Ягоды плотные, сладкие, не осыпаются при полном созревании, не пекутся на солнце. Из недостатков можно отметить слабую устойчивость к мучнистой росе. Подробнее о сорте: Малина Блэк Джевел
• Ирина. Высокоурожайный сорт (до 5-6 кг. с куста) с десертными кисло-сладкими плодами. Сами ягоды крупные с необычной расцветкой — голубовато — пурпурные.
• Бойсенберри. Бесшипный раннеспелый сорт славится большой урожайностью и сильным иммунитетом. Плоды сладкие, чуть продолговатой формы. Эта малина хорошо переносит холода, почти не болеет.
• Уголек. Сорт раннеспелый, рослый, средней степени раскидистости. Шипы средней величины, размещены равномерно по всему растению. Урожайность хорошая. Плоды мелкие, но сочные, с характерной слабой кислинкой. Отличается отличной устойчивостью к заболеваниям, вредителям. Прекрасно переносит даже суровые зимы. Подробнее о сорте: Малина Уголек
• Поворот. Высокорослый раннеспелый сорт. Отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Урожайность- свыше 5 кг. с куста. Ягоды средней величины, шаровидные, не осыпаются, но легко отделяются при сборе.
• Нью Логан. Высокорослый раннеспелый сорт отличается насыщенным черным цветом плодов. Урожайность хорошая. Малина плохо переносит суровые зимы, а потому нуждается в дополнительном укрытии.

Черноплодная малина займет достойное место на любом приусадебном участке. Она невероятно полезна, имеет необычный вкус, внешне напоминает ежевику. От последней ее отличает хорошая отделяемость плодов от цветоложа. Черная малина не требует особой агротехники, терпимо относится к суровым зимам, имеет достаточно сильный иммунитет.

Выращивание и методы ухода за черноплодной малиной

Обрезка осенью

Как же обрезать черную малину? Рекомендуется выполнять двукратную обрезку в течение сезона. В конце июня обрезают верхнюю часть побегов на высоте человеческого роста. Эта процедура ускорит образование боковых плодоносящих побегов. Слабые побеги удаляют, не допуская загущения кустов.

Осенью, до наступления заморозков, удаляют двухлетние побеги. Оставляют однолетние, которые укорачивают до полуметра над землей.

Размножение

Размножить черную ягоду не так сложно. Для размножения используются верхушечные отводки. Для этого, в начале осени, после окончания плодоношения, длинные отростки наклоняют и укладывают верхушки в приготовленные бороздки до десяти сантиметров глубиной, засыпая землей.

Сверху прикрывают соломой, опилками. Весной отводки укоренятся и дадут побеги, которые используются в качестве саженцев.

Посадка саженцев

Посадка саженцев гибрида мало чем отличается от других видов. Сначала необходимо выбрать место посадки и подготовить его. Место должно быть защищено от холодных ветров, быть достаточно солнечным.

Посадив малину возле забора, можно обеспечить ей защиту от холода и опору для роста. При этом она может служить живой изгородью благодаря прочным шипам, испытать которые мало кто решится.

При выборе места необходимо избегать таких предшественников, как все пасленовые: картофель, помидоры, кабачки и другие. Также нельзя садить рядом с красной малиной. Расстояние между ними должно быть не менее десяти метров.

Хорошими предшественниками будут следующие огородные культуры:

• морковь;
• перец;
• лук, чеснок;
• ноготки и бархатцы.

Необходимо соблюдать расстояние между кустами, учитывая длину побегов. В одном ряду кусты высаживают с промежутком около одного метра, а между соседними рядами — два метра.

Хотя черная малина не очень требовательна к почве, для достижения хороших урожаев лучшими почвами будут суглинки, чернозем и супеси. Высаживают саженцы осенью (конец сентября — начало октября) или ранней весной.

Ягоды малины на кусте

Для посадки саженцев необходимо подготовить яму глубиной полметра. На дно каждой ямы вносят смесь из перегноя (6-8 кг), суперфосфата (200 г), калия сульфата (80 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (0,5 кг). Состав смешивают с землей, делают холмик. Саженец устанавливают на его верхушку, корни распрямляют вниз, присыпают аккуратно землей, постепенно уплотняя руками.

Шейка растения не должна засыпаться землей.

После полива землю вокруг мульчируют опилками, соломой, перегноем. Слой мульчи должен быть не менее пяти сантиметров.

Для получения мощных и одновременно компактных растений молодые однолетние побеги прищипывают на высоте полметра, что стимулирует развитие боковых побегов.

Удобрения

Каждые три года рекомендуется удобрять растения компостом — около пяти килограммов под один куст.

После окончания цветения проводят первую подкормку настоем навоза (на одну часть навоза берется шесть частей воды) или куриного помета (соотношение с водой 1:16). На ведро настоя добавляют древесную золу (1 литр) и суперфосфат (50 г). Аналогичные подкормки выполняют еще два раза — во время созревания и начала сбора плодов.

Размножение малины

Укоренившиеся побеги — лучший метод размножения

Размножение чёрной малины Кумберленд происходит с помощью укоренившихся побегов или семян. Первый метод наиболее распространён и имеет следующие особенности:

1. Молодые отростки к середине лета достигают длины в 2–3 м, поэтому клонятся к земле, образовывая дугу. Коснувшись почвы, верхушка побега образует булавообразную головку и быстро укореняется.
2. К осени она укрепляется и превращается в саженец с хорошо развитой корневой системой.
3. От основного куста каждый укоренившейся побег отрезают секатором и выкапывают.
4. Молодой саженец пересаживают на другое место и подготавливают к первым заморозкам аналогично многолетним кустам чёрной малины.
5. Побеги, которые не успевают окрепнуть до осени, не отделяют от куста и оставляют в таком состоянии до весны.

Размножение чёрной малины семенным способом — более трудоёмкий процесс, который на практике используется значительно реже.

Специфика действий следующая:

1. В сентябре, сразу после сбора урожая, семена высаживают на отдельной грядке, почва которой удобрена торфом и перегноем в соотношении 1:2:1. Посадочный материал заглубляют на 2–3 см.
2. До наступления холодов лунки необходимо ежедневно поливать. К весне всходят 30–40% семян. Остальные появятся на следующий год.
3. Укоренившиеся ростки пересаживают в открытый грунт по аналогии с первым методом размножения.

Семена всех сортов малины, в том числе и Кумберленда, плохо всходят. Иногда появления первых ростков приходится ждать до середины лета. Поэтому многие садоводы высаживают семена малины ранней весной, предварительно проведя длительную стратификацию — стимуляцию семян для повышения их всхожести.

Процесс стратификации проводится следующим образом:

1. Около 300 г песка промывают и прокаливают (разогревают на сухой сковороде). Можно провести обеззараживание слабым раствором марганцовки.
2. После чего песок смешивается с семенами в соотношении 3:1. Полученный состав необходимо увлажнить. Для этого добавляется такое количество воды, чтобы смесь можно было сжать в комок.
3. Затем субстанцию помещают в прохладное место. Раз в 15 дней её нужно помешивать и при необходимости осуществлять полив.
4. К периоду весенней высадки семена должны прорасти. Если это случилось раньше, их нужно перенести в рассадные ящики или высадить в грунт, накрыв снегом.

Характеристика сорта Тайберри

А теперь поговорим об описании сорта черной малины. Внешний вид кустов несколько отличается от привычной красной родственницы. Длинные побеги могут достигать трех метров в зависимости от сорта. Такие длинные стебли свисают в сторону, образуя дугообразные арки. Поэтому многие садоводы проводят подвязку стеблей к шпалерам.

Черную малину можно отнести к двухлетним, потому что плодоносят боковые побеги, вырастая до одного метра.

Они образуются на однолетних стеблях. Поэтому для этого вида необходимо проводить правильную обрезку боковых побегов и вырезку осенью старых стеблей. Оставляют однолетние стебли, которые на следующий год дадут плодоносящие побеги.

Кусты малины Кумберленд

Литач

Сорт черной малины Литач был выведен в 2008 году в Польше.

Малина Литач имеет следующее описание:

• плодоносит на двухлетних побегах;
• отличается жесткими гнутыми побегами с шипами;
• сам куст сильнорослый, ягоды маленькие или средние, сферической формы;
• плоды черного цвета с серым налетом.

Данный сорт черной малины мало распространен в нашей стране, так как не отличается сильной морозостойкостью, но при должном уходе и хорошем укрытии на зиму порадует высокими урожаями.

Сбор урожая

Урожай чёрной малины обильный, а плодоношение длительное

Обеспечив Кумберленду необходимые условия для роста, можно собирать урожай. Ягоды чёрной малины созревают практически одновременно, что очень удобно для сбора урожая в промышленных масштабах.

Кумберленд является сортом универсального назначения — отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации и заморозки ягод.

Сорт отличается высокой урожайностью. Ягоды образуются только на старых побегах. Один куст Кумберленда даёт около 10 кг урожая за сезон. Плоды не осыпаются и стойко переносят даже первые заморозки.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...